جمبري مشوي علي الفحم
عن الوصفة
جمبري مشوي علي الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو جمبري جامبو
- 0.5 ملعقه كركم
- 0.5 ملعقه كمون مطحون
- 0.5 ملعقه كزبره مطحونه
- 0.5 ملعقه ملح
- 1 ملعقه كبيره مسترده(خردل)
- 0.5 ملعقه بابريكا
طريقة التحضير
-
1
يتم غسل الجمبري جيداً بماء وخل وملح
-
2
يتم تنظيف الجمبري من حبل الرمل في الظهر
-
3
يتم فتح الجمبري من الظهر ووضعه من الخليط السابق من التوابل والملح والمسترده
-
4
يترك الجمبري في الثلاجه لمده لا تقل عن ساعتين
-
5
وبعدها يوضع الجمبري في استيك للشواء
-
6
والآن الجمبري جاهز للشواء علي الفحم
-
7
يترك علي الفحم مع استمرار التقليب حتي ينضج وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
